Tenuta Sant'Ilario ist ein Bauernhof zwischen dem Meer und den Bergen und steht auf einem grünen Hügel mit Blick auf das Meer. Es wurde 1982 gegründet und ist, obwohl es in Technologie und Fertigung gewachsen ist, immer in Familienbesitz geblieben. Unsere landwirtschaftlichen Aktivitäten sind: Olivenanbau, Produktion, Verarbeitung, Verpackung und Vermarktung von Olivenöl und anderen besonderen Derivaten. In 30 Jahren Erfahrung haben wir traditionelle Esskultur und moderne Technik vereint.

Die Produktion von Tenuta Sant'Ilario konzentriert sich heute hauptsächlich auf natives Olivenöl extra und Gewürze auf Basis von aromatisiertem nativem Olivenöl extra. Die Olivensorten, mit denen wir arbeiten, sind: Leccino, Frantoio, Dritta und die einheimischen Sorten: Carboncella, Castiglionese, Tortiglione, Intosso und Leccio del Corno. Die Oliven werden mit traditionellen Techniken von Hand geerntet und dann mit einigen mechanischen Hilfsmitteln verarbeitet.

Wir achten besonders auf das Design und die Verpackung unserer Produkte. Unsere Produktion verfügt über eine breite Palette von Artikeln mit einer attraktiven Verpackung, mit einem essentiellen und abwechslungsreichen Design, das in der Lage ist, die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden zu befriedigen. Unsere Linien reichen vom klassischsten Stil: Glasflaschen in verschiedenen Größen, handgefertigte Keramikamphoren bis hin zu den köstlichsten Country-, Vintage-, Majolika- und modernen Dosen.